**Fattig turist i Barcelona? Så har du hårdt brug for et par insider tips**

Af Malene Nissen Daza

De fleste af os kender det. Den der vanvittige rejse-impuls der pludselig fylder hele harddisken: man må bare afsted! Også selvom det betyder en sej kamp med kassekrediten bagefter. Og hvis man er hurtigt ude og får fat i de der billige billetter kan man nærmest føle man allerede har tjent. Og.....Yessss! den første adrenalin er løbet i blodet og rejsen er købt. Kræver måske kun én enkelt syge-dag, ehem. Men okay, så kan man i hvert fald komme til den der kamp med gutterne og flippe lidt ud. Eller tage en tøse-shopping med et par vilde danseaftener, mens sommerkjolerne stadig kan bruges. Barcelona er en uimodståelig weekend-magnet. Selv med familien på slæb kan man altid finde en fældesnævner.

Men hvordan er det så liiige man overlever med mad og drikke og fest, uden at skulle ud i supermarkeder til frokost og aftensmad, når man kun har 25-30 euro om dagen at gøre godt med? Og ligesom heller ikke har tid til at samle dåser efter kampen! Det er her mine insider-tips bliver uundværelige. Lige til at printe ud og smide i tasken.

Men inden det. Et minimum af rejseforberedelse handler som bekendt om lige at få de rigtige links fundet frem og vurderet på forhånd. Dermed sikrer du dig, at det både bliver billigt og godt, og først og fremmest at du ikke skal bruge dine dage på at finde steder at spise, men frit kan jonglere rundt mellem plan A og plan B og impulserne. Der er ingen grund til at opfinde den dybe tallerken, hvis man ikke har tid til det.

Det første du gør er at smutte ind på hjemmesiden til Det Spanske Turistbureau i København. Her kan du ganske gratis bestille en lille ”Barcelona pakke”. Og ringer du op kan du også være heldig at få et par tips med på vejen. Så finder du ud af om der er noget kultur-dims på programmet, hvor du kan rende ind i gratis koncert eller festival stemning: http://www.timeout.com/barcelona/features/128/festivals-events-in-barcelona. Og så handler det om at sortere. Og her er det du er heldig jeg har gjort lidt af arbejdet for dig. Billige hostels er det nemt at finde på nettet, så det lader jeg dig om. Men det er faktisk rigtigt vigtigt at have nogle spisetips med. For Barelona er en jungle af turist-fælder.

Punkt 1: Fyld maven, hold prisen nede, og undgå turistfælderne

Skal du helst holde udgifterne på 25-30 Euros om dagen, når dit hostel er betalt, så har du hårdt brug for tips. For Barcelona er altså ikke helt så billig som sit rygte. Men egentlig er opskriften ganske enkel:

Om morgenen, inden du forlader dit hostel, spiser du en god portion tysk müsli med mælk fra Mercadona supermarkedet. Du køber UHT behandlet mælk og lever med, at den får stuetemperatur. Så tager du kaffen (og evt. noget sødt) på en bar, som spanierne gør det, måske i pyjamas. Det giver masser af kulturoplevelse for pengene. Til frokost finder du et buffet-sted eller en billig menu, man ikke går sulten fra. Om aftenen hænger du ud på gader eller pladser med en øl eller to. Og når fest-lysten melder sig lægger du turen forbi sidegaderne til gågaden, Las Ramblas, og finder nogle gratis adgangs-billetter til barer og diskoteker, hvor du typisk også får en gratis drink med. Så holder budgettet faktisk, uden at der er for meget kompromis i det, og så afgjort uden at du kommer i kalorie-underskud. Herunder, nogle af mine udvalgte restaurant tips.

Kirin. Hvis du er sushi-fan og ikke går for meget op i variationen og ophav (Indrømmet, der er en del kinesisk mad imellem, og de fleste af tjenerne er da også kinesiske. Iøvrigt aldeles flinke og opmærksomme), når bare det er frisklavet, når der er nok af det, og når det er billigt, så er det absolut her du skal fylde maven! På Kirin får du sushi-buffet på transportbånd til 10 Euros, inkl. desserter (kl. 13:30-16:00) og aftenbuffet for 15 Euros til kl. 23:00. Udmærket Japansk hvidvin koster 9 Euros flasken.

Cent Focs. Er du i midtbyen og det er blevet tid til at finde en god og billig menu-restaurant, så er Cent Focs et udmærket bud. Også selvom man er mange mennesker (det er altid en fordel at reservere, men du venter normalt ikke ret længe på bord). Nej, det er ikke luksus-mad (drop at finde det på frokost-menu´erne). Til gengæld er der en del at vælge mellem, det er forholdsvis kreativt og kvaliteten er okay. Sig kun ja til menu-vinen, hvis du er indstillet på at det kun lige akkurat kategoriserer som vin. Ellers nøjes med vand eller eller bestil øl/vin á la carte. Fordelen ved Cent Focs er, at her faktisk er hyggeligt, der kommer flest katalanere, og selvom det er et populært sted venter du ikke længe på at blive sat ned. Frokost-menu allerede fra 12 middag til bare 9,40 Euros, inkl. vand og vin.

O´Retorno. Hvis du er rigtig sulten, stadig ikke har mange penge, men har lyst til bjerge af seafood (måske blæksprutter?), så er der ingen vej udenom den lille simple galiciske restaurant O´Retorno. Du skal bare vide, at det er helt essensielt at reservere bord i god tid, hvilket faktisk vil sige op til en hel uge i forvejen! Regn desuden med, at du sidder i et telt på gaden, og at service absolut ikke er deres speciale. Til gengæld er det fremragende mad, mere end billigt, og der er garanteret nok til selv de storsultne. Start evt. med at bestille halve portioner, for de er gigantisk store. Især kan jeg anbefale galicisk blæksprutte, Pulpo a la gallega, og kartofler med tørret skinke, Lacón con cachelos. Vil du have vin til så bestil en flaske Albariño. Og du kan sagtens få flere småretter med på vejen. Med vin kan du spise dig godt mæt for 15 Euro om aftenen og 10-12 Euros til frokost. Og så er der åbent til efter midnat, 01:00.

Ra. Bag markedet La Boquería ligger en hyggelig og hip restaurant, der er blevet ret populær. Til frokost er der menu til 12 Euro. Om aftenen er det á la carte, men ikke dyrt. Det er ikke kun maden folk kommer til Ra for. Den er udmærket men ikke noget særligt. Men her er uprætentiøst, god stemning, personalet er ungt og dynamisk, og du kan nemt finde et par spaniere, der er værd at falde i snak med. Kom ikke for sent og regn med at vente 20 min. på at få bord. Især vil jeg anbefale blæksprutte risotto´en, croquetas, eller en af salaterne, der er fremragende. Bliver du træt af at vente er Rita Rouge ved siden af et fint alternativ i stort set samme kaliber.

Lactuca. Når man vil sikre sig en billig solid frokost, helst buffet, og med masser af grønt, så er Lactuca en oplagt mulighed. Der er fire restauranter i byen. Hygge får du ikke med i købet! Til gengæld er det billigt, det går hurtigt, og du kan spise hvad du vil, inkl. deserter og kaffe og en øl eller vand ad libitum, for sølle 10 Euros.

Barcelonas absolut bedste online restaurant-guide finder du på: http://www.bcnrestaurantes.com/Eng/Index.asp. Den er velorganiseret, indeholder alle de oplysninger du har brug for, det hele står på engelsk, og det er næsten umuligt ikke at finde det man søger. Der er billeder fra alle restauranter og atmosfæren er velbeskrevet.

Turist-fælde menuen: et grundkursus

Muligvis er du ligeglad hvor du spiser, bare det er godt og billigt. Men allerede her bliver det faktisk svært for dig at blive tilfreds på den typiske turist-restaurant. For du burde have lært på nuværende tidspunkt, at man altså ikke får begge dele på én gang. Og da slet ikke i Barcelona midtby, på én af de absolut dyreste adresseer.

Så måske vi kan gå ud fra at du... ja, helt banalt, er kommet til Barcelona for at opleve det egentlige Barcelona! Også når det angår mad. Og det behøver ikke at sprænge budgettet. Men du får brug at kunne spotte en turist-fælde.

Den klassiske af slagsen finder du langs gågaden, Las Ramblas, eller shopping gaden, Paseo de Gracia. Den ser flot ud udefra, ligger sikkert i en gammel bygning, og der er bileder af retterne på fortovet (i bedste kina-stil), masser af engelsk på tavle-menu´en og sikkert også en lokke-tjener i døren. Men ligesom souvenir-butikkerne i byen oftest er ejet af tyrkere og ikke går af vejen for at sælge dig mexikanske sombrero hatte, på samme måde er hverken paella eller sangria altså noget katalanerne gør det i. Det smager da herligt, javel, men hvis du vil have katalansk mad, så er det altså ikke her du skal gå ind. Og vil du have paella og sangría gør du klogt i at finde et køkken der specialiserer sig i det, altså først og fremmest valenciansk eller andalucisk mad.

Hvis du desuden har fundet derhen vha. et par lokke-billetter, du har fået stukket i hånden ved Las Ramblas, eller hvis der står gloser ved indgangen på noget så fælt som tysk ;), så kan du være helt sikker på at turist-menuen er hjemme, og at der ikke sidder bare én enkelt spanier ved bordene.

Vil du spise katalansk mad, eller som et minumum i hvert fald spansk, og helst på et sted hv